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愛エプ流 ロールキャベツ

今晩の夕食はひき肉が特売だったので、「ロールキャベツ」
先週の愛のエプロンのロールキャベツが美味しそうだったので、愛エプ流ロールキャベツ
今までコンソメで煮て最後に味付けしていたのですが(2005年5月11日放送のロールキャベツみたいな作り方)、ニンジン・玉ねぎ・ベーコンを炒めてからホールトマトを入れてロールキャベツと一緒に煮て味をしみこませる作り方は始めてです。
簡単な割りに見た目も豪華だしとても美味しくできたので定番料理になりそうです。
愛のエプロンはトンデモ料理を作るバラエティ番組だけど、ときどき役に立つ情報もあるんですよね。

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