最近の調理実習

今日で中越地震から１年被災された皆様の一日も早い復興をお祈りいたします。

わちさんのココログ「チャーハン作れない・・・」を読んでパソコンの前で大笑いしてしまいました。
今の調理実習ってこうなっているんですね。

「炒める」と一口に言っても材料の加熱時間を考えて炒める順番を考えたり、同じ時間で炒めあがるようにカットする大きさを考えたり奥が深いと思うんですけど。
基本の炒め物を教えないで、いきなり「テーマ」に添って子供達が考えるって・・・

理想は高いけど、「愛のエプロン」も真っ青なスリリングな調理実習になりそう。

調理実習の顛末記のアップを期待しますわ。